Le Diplomat propose des chambres et suites insonorisées, équipées d'une télévision par satellite à écran plat. Toutes les chambres sont desservies par un ascenseur et les suites comprennent un salon séparé.
Le Diplomat possède deux restaurants, Le Corail et le Scala, qui servent une cuisine tunisienne et internationale.
Le Diplomat dispose de 20 salles de réunions pouvant accueillir jusqu’à 40 personnes et une immense salle de congrès. Elles sont toutes richement équipées et dotées d’équipements vidéo, rétroprojecteurs, projecteurs de diapositives et autres.